Tại sao cứ mỗi độ tháng 9 tháng 10 chanh đào lại có mặt trên khắp các chợ, các lẻo đường hay xuất hiện trong lọ mật ong chanh đào của các bà các mẹ?
Để trả lời cho câu hỏi đó hãy cùng dinhduongthiennhien24h.com tìm hiểu để biết nhé!
Trong mật ong nguyên chất có chứa gần rất nhiều vitamin nhóm A,B (B1, B2, B5, B7, B6..) E,C và rất nhiều khoáng chất, đường đơn, protein, mật ong có khả năng kháng sinh và chống nhiễm khuẩn,… bổ dưỡng cho cơ thể.
Chanh đào là loại loại chanh có ruột hồng, vỏ căng bóng, quả chín có màu vàng hanh là quả chứa hàm lượng acid xi-tric cao và vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu giúp trị ho, giảm cúm, hạ sốt…chính vì vậy chanh đào kết hợp với mật ong giúp chữa trị cực hiệu quả các bệnh đường hô hấp.

cach-chon-chanh-dao-5

 

Cách làm:

Mật ong nguyên chất: 1-1.2l
Đường phèn: 0,8kg
Chanh đào 1kg Chọn loại chanh có vỏ ngoài cang mọng, màu hơi hanh vàng và còn tươi nguyên.

chanh

 

Thực hiện:

Rửa sạch chanh đào bằng nước sôi để nguội pha chút muối và để thật khô sau đó cắt chanh thành từng lát mỏng không bỏ hạt nhé.
Đường phèn đem đập nhỏ và nhặt những sợi nhỏ trong đường sau đó xếp 1 lớp đường 1 lớp chanh rồi phủ lên trên cùng 1 lớp đường phèn. Sau đó đổ mật ong vào và nén xuống.
Thật đơn giản nhưng trị họ cực hiệu quả cho các bé và cả người lớn cũng có thể ngậm từng lát chanh để khắc phục cơn ho.

ve-chung-toi

mat_ong_nguyen_chat_3